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Mestre Du’Queijo

O que podemos esperar de uma visita à Mestre Du’Queijo?

A Regina, a gerente e proprietária, nasceu no seio de uma família de agricultores e começou a trabalhar num estabelecimento similar em 2006. Em 2023 estabeleceu-se por sua conta, no único ramo que conheceu e onde adquiriu experiência considerável ao longo dos anos. O seu sonho está em absoluta comunhão com as ambições do Roteiros da Guarda: Oferecer o que de melhor o nosso Distrito tem para oferecer. Esta é por isso uma parceria, mais que natural, expectável.

Tem também a ambição de oferecer aos seus clientes hortícolas do dia, vindos diretamente da horta para a despensa dos clientes. E está a trabalhar afincadamente neste sonho. Será por isso de esperar que um dia destes possamos encontrar na Mestre Du’Queijo os mais frescos e naturais hortícolas.

Além de queijos e derivados, produtos de charcutaria, sobretudo regionais, é possível encontrar na Mestre Du’Queijo o incontornável pão do dia e outros produtos que não são fáceis de encontrar, designadamente: Infusões tradicionais, variados tipos de Mel e derivados, boas conservas portuguesas e até vinhos, entre outros.

A loja Mestre Du’Queijo é ampla e com uma gama de produtos diversificada. Uma das características mais simpáticas do espaço é que acaba por ser uma espécie de mercearia de bairro, onde os vizinhos se abastecem no dia-a-dia. Há ali uma espécie de familiaridade latente que leva as pessoas a estar completamente descontraídas no estabelecimento. Talvez por esta razão se sinta uma espécie de aconchego quando se está lá dentro.

A Regina é uma pessoa muito atenta às questões de higiene e não facilita na sua loja. Essa é outra característica que nos entra pelos olhos quando se visita a Mestre Du’Queijo.